Crni čaj često se neopravdano smatra beskorisnim ili štetnim napitkom. U stvarnosti, on sadrži kompleks različitih vitamina, aminokiselina i tanina.
U njegovom sastavu nalazimo:
Teanin i kofein – poboljšavaju koncentraciju i raspoloženje
Tein – prirodni stimulans s blažim učinkom od kofeina
Tanin – djeluje protuupalno i antibakterijski
Polifenoli i flavonoidi – snažni antioksidansi koji štite stanice od oštećenja
Šalica jakog, zaslađenog crnog čaja može pomoći kod umora, vrtoglavice i mučnine te vratiti energiju. No, zbog njegovog stimulativnog učinka, ne preporučuje se piti navečer, osobito prije spavanja.
Preporučena dnevna količina: ne više od 4 šalice jakog crnog čaja. Višak može povisiti krvni tlak, uzrokovati nervozu, iritaciju želuca i nesanicu.
Važna napomena: crni čaj ne bi trebalo piti zajedno s lijekovima, jer aktivne tvari u čaju mogu ometati njihovo djelovanje ili izazvati neželjene reakcije.